Cowmad, Kuliner Jogja Yang Pedasnya Bikin Nagih!

Yogyakarta | Yogyakarta yang mempunyai segudang kuliner yang lezat membuat para wisatawan selalu rindu untuk selalu berkunjung ke Kota Pelajar ini.

Salah satunya, Cowmad Warungnya Penggila Sapi yang sudah berdiri dari 2008 di Deresan Sleman. Kuliner ini sejak kemunculannya memang sangat mencuri perhatian, mengingat rasanya yang khas sesuai dengan taglinenya, “Pedesnya Nagih”.

Bumbu rahasia rempahnya menjadi kekhasan tersendiri yang bahkan para pelanggannya apabila mendengar kata iga bakar maka akan teringat Cowmad. Untuk menunya sendiri selain iga bakar tersedia menu unggulan sop buntut, sop iga, nasi goreng Cowmad, terong goreng Cowmad, babat gongso, dan lain-lain.

Menu yang wajib dicoba antara lain, iga bakar yang mempunyai rasa pedas yang bikin nagih, ada juga Daging iga sapi bersalut rempah-rempah yang kaya rasa dengan pedasnya yang pas, menjadikan Iga Bakar Cowmad sebagai salah satu menu iga legendaris dan favorit di Jogja

Selain itu, ada seset sapi Cowmad yang ekonomis tapi rasanya bikin nagih. Tidak lupa, ada menu favorit yaitu Terong goreng kecap yang renyah manis gurih,

Sebelum masa pandemi, Cowmad mempunyai berbagai cabang di mall Yogyakarta yang berkonsep garden resto, diantaranya, Deresan, galeria, Hartoni Mall, Jogja City Mall dll. Ketika masa pandemi, seluruh gerai tersebut tutup sehingga para pelanggan setianya merasa kehilangan dengan kuliner ini.

“Saya banyak dengar orang mengira Cowmad sudah tutup, mereka mencari di Deresan, galeria, Hartoni Mall, Jogja City Mall dll tapi tidak tahu dimana sekarang,” ujar Rahadi, pemilik usaha Cowmad.

Saat ini, selama pandemi outlet Cowmad dipindahkan ke pusat kota Yogyakarta, yaitu di JL. Nagan Kulon No. 1, Kraton, Yogyakarta.

Untuk mengobati rasa kangen para penggemarnya, Cowmad pun membuat kemasan kaleng yang dapat tahan hingga 1 tahun karena tanpa bahan pengawet. Bahkan, untuk para penggemarnya dapat langsung memesan melalui whatsapp, telepon bahkan tersedia di marketplace.

Untuk Cowmad sendiri sudah mendapatkan sertifikat Halal sejak tahun 2021. Karena banyaknya minat dengan kuliner ini.

Cowmad pun rencananya akan kembali buka dengan konsep garden resto seperti sebelumnya pada akhir 2022 nanti.

Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta belum lengkap apabila belum mampir ke Cowmad, staff Cowmad pun akan melayani anda dengan senang hati.

Penasaran dengan Cowmad? anda dapat menghubungi Call Center di nomor (0274) 419771 atau 0813-9036-1077 dan kunjungi instagramnya dengan mengklik link ini Cowmad Jogja. (girbok/fdf)